Zaziki Sauce

Passt wirklich super zu Kartoffeln, als Dipp oder für eine Dürüm Sauce. Leicht sauer-süsslich, sehr einfach zu machen und schmeckt leicht und frisch.

Diese Sauce ist nicht nur schnell gemacht, sie passt auch zu vielen Gerichten oder als Dipp zum Snack.

Zutaten: 500 ml Nature Jogurt

1 EL Datteldicksaft oder Honig

1 EL Granatapfelsirup (ungesüsst)

1 EL getrockneter Dill

1/2 EL Salz

4 Salzgurken (ohne Essig)

1 TL Meerrettichpulver

1. Alles ausser den Salzgurken in einen Behälter geben und gut mischen.

2. Die Salzgurken in ganz kleine Stücke schneiden und unter die Masse rühren.

3. Nun die Sauce für ca. 1h Kaltstellen und anschliessend servieren.


Einen guten wünschen wir.

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